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Château Mazéris 2007

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Canon-Fronsac, Rouge

Bordeaux, France
12.50°

8.55 € TTC (11.54 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 436145

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Située sur la commune de Saint-Michel de Fronsac, dans l'appellation Canon-Fronsac la propriété d'un seul tenant a une superficie totale de 23 h, dont 17 h sont actuellement en vigne.

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Cépage(s)

Merlot, Cabernet-Franc 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés 

Autres millésimes :

2009

Château Mazéris 2007

Présentation :

Cette propriété familiale a vu se succéder les générations des de Coumuaud depuis 1769 et c'est Patrick de Coumuaud qui en assure actuellement les destinées. Le duc de Richelieu (petit neveu du cardinal) qui était duc de Fronsac, contribua à introduire la mode du Bordeaux à la Cour de France. Le nom de Canon viendrait des nombreux boulets, vestiges de combats passés, que les viticulteurs retrouvaient dans leurs vignes.

Dégustation :

Robe brique, nez ouvert aux notes grillées, de figue, de moka. Plein, enveloppé, joli grain, corsé, des tannins serrés qui se patinent. Du caractère.

Alliances mets et vin :

fraise de veau au basilic, camembert