Présentation :
Située sur la côte sud-est de l'île d'Islay, la distillerie d'Ardbeg a été fondée officiellement en 1815, lors de la législation du whisky en Ecosse. Remontant au moins à 1794, c'est la plus atmosphérique de toutes les distilleries de l'île. Elle se distingue des autres par une utilisation importante de tourbe dans le maltage de son orge. Fermée en 1983, son rachat en 1997 par Glenmorangie ouvre pour elle une nouvelle ère consacrée par l'arrivée du 10 ans d'âge.
Dégustation :
Robe jaune paille, nez tourbé, finement fumé, avec une certaine puissance. Bouche expressive, avec une attaque marquée par la tourbe, mais aussi un caractère malté bien structuré. Puissant, avec une longue finale où reviennent les notes fumées, mais qui n'écrasent pas le caractère général. L'élégance caractéristique d'Ardbeg est bien au rendez-vous.