"Son exceptionnelle qualité, dûe à la recherche rigoureuse du meilleur équilibre possible entre les baies de cassis rigoureusement sélectionnées, l’alcool et le sucre, en fait un produit unanimement reconnu. Vous en apprécierez sa couleur violette, son intensité aromatique et la longueur en bouche. GABRIEL BOUDIER a tenu à conserver la forme et la présentation originale de sa bouteille de Crème de Cassis de Dijon. Cette bouteille carrée, avec son étiquette créée en 1874, peut se conserver facilement au réfrigérateur. La Crème de Cassis de Dijon GABRIEL BOUDIER constitue la base idéale du ""vin blanc-cassis"", (pour le meilleur vin blanc cassis : 1/5 de Crème de Cassis de Dijon + 4/5 de vin blanc de Bourgogne aligoté), apéritif numéro 2 en France : sa haute concentration en fruit permet d'utiliser la moitié d'une dose normale. L'apéritif se fait plus fruité, moins sucré et finalement plus économique."