ORIGINES : 1972, création aux USA de la société Sydney Franck Importing Co. Inc., spécialisée dans l’importation de liqueurs et de spiritueux. En 1974, Sydney Franck reprend la distribution de la liqueur allemande Jägermeister et « dynamite » les ventes. En 1997, il charge une distillerie française de lui créer la meilleure des vodkas. Lancement aux USA de Grey Goose, vodka ultra-premium. Après le succès aux USA, lancement au Canada, aux Caraïbes, puis en Angleterre (2000) et en France (2001) via l’agence CVS. C’est en 2004 qu’eut lieu le rachat et la commercialisation par Bacardi Martini. FABRICATION : Grey Goose est un vodka d’exception, distillé à Cognac, au sein même du berceau géographique et historique des plus grands spiritueux. Elle est élaborée exclusivement à base de blé provenant de la célèbre région céréalière de la Beauce. (1) Du broyage à l’amidon : les grains sélectionnés sont nettoyés, broyés et criblés avec de l’eau pure afin de ne garder que l’amidon. (2) La fermentation : le sucre obtenu lors de la transformation de l’amidon est converti en alcool grâce à l’adjonction de levure. (3) La distillation : une distillation en 5 étapes continues permet d’obtenir un alcool pur. (4) La filtration se fait au travers d’une plaque de cellulose avec une faible concentration de charbon actif. Après la filtration, l’eau pure des sources de Gensac est ajoutée. (5) L’assemblage : le maître de chai intervient lors de l’assemblage et veille au strict respect des caractéristiques gustatives uniques de la vodka Grey Goose.

Vue: claire et limpide, jambes longues et nombreuses. Opalescente, claire à la dillution. Odorat: la vodka aromatisée à l'orange avec les extraits naturels d'orange. Le nez rappelle bien le fruit en bouche. Goût: douce avec un long rétro-olfactif très aromatique caractérisé par des notes élégantes à pein épicées de gingembre. Le goût de l'orange est continu.

Idées cocktails : Grey Goose Cosmopolitain (Elu meilleur cocktail du monde en 1998), Grey Goose Mango Tonic.