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Nicolas Recrute
 
Histoire Nicolas
 

Belvedere Pure Seigle
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Vodka, Blanc
Pologne
40°
43.00 € TTC
(58.05 USD)
Par bouteille (70 cl.)
Réf. : 358014
Quantité :

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L'avis de Nicolas
Elaborée dans la plus pure tradition polonaise et exclusivement à partir de seigle d’or de Dankowskie, la Vodka Belvedere bénéficie d’une quadruple distillation dans de petits alambics, libérant de subtils arômes.
Note de nos clients
* * * * -

Température de service
8° 

Belvedere Pure Seigle
Présentation :
Découvrez pourquoi Belvédère est célébré en distinguant des fervents dans le monde entier. Le profil du goût de belvédère comporte une douceur subtile et une finition sans heurt et propre qui vient du fait d'employer le seigle 100% d'or de Da^kowskie comme ingrédient de simple-grain. La vodka de belvédère grêle de la petite ville de Zyrardów dans les plaines de Mazovian à l'ouest de Varsovie, Pologne. Après des traditions remontant sur 600 ans, le Belvédère est handcrafted dans de petits groupes pour assurer à réunion de qualité supérieure seulement le plus haut des normes. Belvédère est distillé quatre fois, le nombre optimum pour augmenter son caractère unique et subtil. Si un prélèvement de goût montre le moindre déséquilibre, le lot entier est détruit. Pendant que la Pologne est largement identifiée comme lieu de naissance de vodka, il est établi que Belvédère est baptisé du nom du palais de Belvédère, autrefois à la maison pour la royauté polonaise et les présidents. La génèse de Belvedere prend sa source au cœur de la Pologne, dans la région de Mazovia, réputée pour être la région d’origine de la vodka. Elle se déroule dans la distillerie de Polmos Zyrardow, choisie pour l’excellente qualité de sa production et son savoir faire dans la plus pure tradition artisanale. La meilleure vodka de grains de seigle de la distillerie est rigoureusement sélectionnée puis vêtue d’un packaging élégant et d’un nom évocateur de l’histoire de la Pologne : le Belvedere est le palais présidentiel polonais. La marque a été lancée en 1996 aux Etats-Unis. En 2002, elle y atteint un volume annuel de 4,8 millions de cols. Les vodkas premium sont alors le segment des spiritueux bénéficiant de la plus forte croissance. Belvedere devient le premier produit polonais obtenant le statut de produit de luxe aux Etats-Unis. Belvedere est distillé selon des méthodes traditionnelles remontant à plus de 500 ans à partir d’une céréale d’exception : le seigle d’or de Dankowskie. Obtenu après plus de 100 ans de culture et 6 croisements de souches, celui-ci confère à la vodka un bouquet d’arômes subtils et délicats. Belvedere est le fruit d’un double processus où l’eau-de-vie et l’eau se retrouvent au moment de l’assemblage. Tout d’abord, une quadruple distillation dans de petits alambics permet d’obtenir une eau-de-vie à 96,4%, testée et contrôlée, puis laissée au repos avant assemblage. Par ailleurs, une eau pure à 100%, acheminée depuis des puits artésiens, ayant subit des tests de pureté, est oxydée à plusieurs reprises, stérilisée et filtrée. Lors de l’assemblage, le maître distillateur ajoute l’eau pure à l’eau-de-vie pour obtenir une vodka titrant à 40°. Suite à de nouveaux tests de qualité, le spiritueux est prêt pour l’embouteillage dans des bouteilles en verre givré, décorées en Pologne. Après le remplissage, le timbre d’origine est posé à la main.
Dégustation :
Un léger parfum de vanille et de subtils arômes de seigle. Une vodka très douce et toute en rondeur Une sensation crémeuse en bouche.
Alliances mets et vin :
Son goût délicieux convient à tout type de consommation : pure, sur glace, ou en cocktails.