Robe brique clair, nez de griottes confites, de noyau, de fruits noirs avec des notes fumées et de réglisse. Bel équilibre, plein, rond, ample, notes finement boisées, d'épices douces et minérales. Des tannins enrobés. Réussi.
Alliances mets et vin :
tournedos aux morilles, perdrix, faisan, filet de chevreuil sauce poivrade