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Grains de Cépage - Syrah 2007

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Vin de Pays des Portes de la Méditerranée, Rouge

Vallée du Rhône, France
12.50°

4.50 € TTC (6.08 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 394551

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Syrah : Puissant et coloré, il libère de subtils arômes d’épices et de violette. Sensuelle et généreuse, cette grande dame du Sud (on dit LA Syrah) s’épanouit sur les cuisines ensoleillées de l’Inde, de l’Asie, du Mexique ou de Méditerranée (tajine d’agneau au citron, poulet tandoori, Spare ribs marinés).

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Cépage(s)

Syrah 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Prêt à servir 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Grains de Cépage - Syrah 2007

Dégustation :

Robe rubis sombre, nez de fruits rouges rôtis, de réglisse. Bon équilibre, franc, rond, ample, du caractère, notes épicées, poivrées, bonne enveloppe, finale longue sur des tannins enrobés et veloutés. Réussi.

Alliances mets et vin :

fricassée de porc et un canard aux olives