Bourgogne Chardonnay A.O.C. 2007
Dégustation :
Robe paille aux reflets verts, nez frais de fruits jaunes. Bel équilibre, plein, ample, net, fin, corsé, typé, nerveux avec une pointe minérale. Joli vin.
Alliances mets et vin :
couronne de légumes et crevettes en aspic, toasts aux oeufs de caille, jambon persillé, coquilles de poissons froid, coquelet au citron vert, flan de concombres, salade de champignons, raie au beurre et aux câpres, cancoillotte, gex, crêpes au fromage blanc