Bourgogne rouge A.O.C. 2006
Dégustation :
Robe grenat foncé, nez ouvert de belle intensité sur le fruit rouge, la griotte. Équilibré, harmonieux, stylé, vineux, fin, des tannins enrobés, frais, onctueux et croquant. Réussi.
Alliances mets et vin :
terrines de gibier, boeuf mode, cailles aux raisins, faisan rôti, camembert, époisses, pont l'évêque, roquefort, saint florentin