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Nicolas Recrute
 
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Retsina Ekavi
Intervina
Retsina, Blanc
Vins du Monde, Grèce
11.80°
5.90 € TTC
(7.97 USD)
Par bouteille (75 cl.)
Réf. : 190851
Quantité :

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Cépage(s)
Savatiano, Rhoditis 
Goût
Fruité et souple 
Niveau de garde
Prêt à servir 
Température de service
3° 
Alliances mets et vin
Poissons grillés, Charcuteries, Pâtisseries 

Retsina Ekavi
Présentation :
Le vignoble se situe à 200 km au Nord d'Athènes. Le nom de Retsina est donné à l'ensemble des vins blancs ou rosés, dont le goût a été modifié par l'adjonction de résine de pin dans le moût au moment de la fermentation. Ce procédé perpétue une pratique courante dans l'Antiquité où, pour mieux conserver le vin, jarres et amphores étaient enduites de résine.
Dégustation :
Robe paille soutenu, nez expressif et fin de menthol. Bel équilibre, corsé, plein, long, gras, typé, de la fraîcheur, net et fin.
Alliances mets et vin :
brochettes de poissons et de crustacés, fromage de chèvre