Robe rubis sombre, nez frais de baies sauvages, de mûres. Typé, nerveux avec des tannins qui se fondent.
Alliances mets et vin :
pâtes fraîches au beurre, escalope milanaise, jambon, ravioli, foie de veau au bacon, osso bucco milanaise, cuisses de poulet aux poivrons, côte de boeuf aux sarments et à l'huile d'olive