Robe pourpre, nez de fruits noirs, de moka, d'épices. Assez équilibré, franc.
Alliances mets et vin :
pâtes fraîches au beurre, escalope milanaise, jambon, ravioli, foie de veau au bacon, osso bucco milanaise, cuisses de poulet aux poivrons, côte de boeuf aux sarments et à l'huile d'olive