Dégustation :
Robe dorée, nez très expressif aux notes torréfiées, beurrées. Plein, séducteur, frais, onctueux avec une finale vanillée, boisée et caramélisée. Joli vin.
Alliances mets et vin :
antipasti méditerranéens, Poisson frais à la tomate, poivre rouge, lait de coco, oignon, lime et chili, Fruits de mer et crustacés, Fromages mûrs et racés