Dégustation :
Robe brique sombre, nez épanoui de fruits noirs rôtis avec des notes grillées, mentholées. Bel équilibre, rond, caractère marqué avec une pointe violette. Bonne allonge sur des tannins mûrs et satinés. Réussi.
Alliances mets et vin :
bife de lomo, bife de chorizo, Pastel de Choclo, cassoulet à la mode argentine à base de maïs