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Nicolas Recrute
 
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Accueil | COMMANDER | Vins du monde | Argentine | Bodega Norton Malbec

Bodega Norton Malbec
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Mendoza, Rouge
Vins du Monde, Argentine
13°
6.60 € TTC
(8.91 USD)
Par bouteille (75 cl.)
Réf. : 382634
Quantité :

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L'avis de Nicolas
La province de Mendoza, qui concentre à elle seule les deux tiers de l'encépagement, a une production intensive, et la ville de Mendoza accueille d'énormes installations vinicoles.
Note de nos clients
* * * * -

Cépage(s)
Malbec 
Goût
Fruité et charnu 
Niveau de garde
Prêt à servir 
Température de service
15° 
Alliances mets et vin
Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Bodega Norton Malbec
Dégustation :
Robe grenat foncé, nez expressif de fruits noirs, d'épices. Souple, des tannins soyeux, assez équilibré, frais, rond avec une finale douce sur les épices.
Alliances mets et vin :
bife de lomo (filet très épais et très tendre), Bife de chorizo (très populaire en Argentine, faux -filet cuit sur son propre gras)... cuits sur la braise et servis des traditionnelles achuras (abats), mix-grill avec les Parilladas ou Asados - Cuits à la braise, Pastel de Choclo, plat à base de maïs très tendre et de viande (boeuf ou poulet) présenté sous forme de gratin. Empanadas fourrées au fromage, à la viande et souvent agrémentées de piment (ajies), de maïs et d'oignons, cassoulet à la mode argentine à base de maïs, Fromages de brebis