L'avis de Nicolas
Un champagne unique qu'il n'est plus nécessaire de présenter. La Grande Cuvée est LE KRUG par excellence. Pérenne et constante, Krug Grande Cuvée est le cœur de l’identité Krug. C’est à sa naissance par première fermentation en petits fûts de chêne que Krug Grande Cuvée doit -comme tous les autres Krugsa personnalité : cette dimension qui marque le style Krug. Mosaïque de saveurs multiples due à l’assemblage de 50 à 60 vins issus des 3 cépages, de 20 à 30 crus différents, de 7 à 10 années différentes, qui confèrent à Krug Grande Cuvée sa complexité, sa puissance et son élégance. Krug Grande Cuvée n’a pas de formule fixe : la famille recrée chaque année, par la seule dégustation, « leur » Krug Grande Cuvée.
Cépage(s)
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Goût
Corsé et à maturité
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
9°
Alliances mets et vin
Agneau, Viandes rouges, Poissons en sauce