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Condrieu - Guigal 2007

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Condrieu, Blanc

Vallée du Rhône, France
13.50°

31.50 € TTC (42.53 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 418831

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Implanté par les mariniers du Rhône, ce vin fut découvert au XVII° siècle par les grands du royaume. Dans le pays, on appelle le terroir, qui s'étend sur 7 communes: La Côte chérie.

"Ce vin est un véritable Chef-d'oeuvre !"

Alain Favereau, Directeur des Achats et de la Qualité

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Cépage(s)

Viognier 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

10° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Poissons en sauce, Fromages doux 

Condrieu - Guigal 2007

Dégustation :

Robe paille soutenu lumineuse, joli nez élégant et frais où se mêlent les fruits jaunes, abricot, vanille, violette, miel. Bel équilibre, pur, fin, assez corsé, rond, du caractère avec des notes d'ananas et une pointe minérale. Belle allonge onctueuse. de la sève. joli vin.

Alliances mets et vin :

apéritif, foie gras d'oie frais, quenelles de brochet sauce nantua, sandre à la crème et champignons, filets de saint-pierre au gratin, poularde à la crème et aux truffes, anguille fumée en gelée, poisson aux petits légumes, homard à l'américaine, gratin de queues d'écrevisses saint-marcellin, rigotte de condrieu, vacherin des bauges, saint félicien, tarte aux abricots et amandes, flan de poires williams