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Parallèle 45 - Paul Jaboulet Aîné 2008

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Côtes du Rhône, Blanc

Vallée du Rhône, France
13°

7.55 € TTC (10.19 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 415571

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : ici commence le midi. Ce vin porte ce nom depuis le début des années 1950.

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Cépage(s)

50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

9° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Poissons grillés, Fromages doux 

Parallèle 45 - Paul Jaboulet Aîné 2008

Dégustation :

Aspect visuel : Couleur jaune pâle aux reflets verts. Aspect olfactif : Aromatique et frais de fleurs blanches et d’agrumes. Aspect gustatif : Ample et chaleureux avec une belle fraîcheur en finale.

Alliances mets et vin :

fricassé de moules au curry, tressé de barbue et saumon à l’oseille, feuilleté de Haddock aux herbettes