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Baron d'Ardeuil Vieilles Vignes - Vignerons de Buzet 2007

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Buzet, Rouge

Sud-Ouest, France
13°

8.75 € TTC (11.81 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 429260

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L'avis de Nicolas

Un millésime 2007 du Baron d’Ardeuil empli de noblesse et de grandeur de bouche. De caractère surtout. Un vin que l’on devrait ennoblir.

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Cépage(s)

50% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon, 25% Cabernet-Franc 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

16° 

Alliances mets et vin

Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés 

Baron d'Ardeuil Vieilles Vignes - Vignerons de Buzet 2007

Présentation :

Fort apprécié dès le XIII° siècle, le vin de Buzet était expédié vers l'Angleterre. Au XVIII° siècle, il était renommé en Hollande, en Prusse, ainsi qu'aux Antilles. Pothon de Xaintrailles, compagnon d'armes de Jeanne d'Arc possédait des vignes à Buzet. Il n'en dédaignait pas le vin qu'on y récoltait, si l'on en croit l'histoire.

Alliances mets et vin :

lapin aux pruneaux, viandes rouges grillées et rôties, langue d'agneau sauce gribiche, rouelle de veau aux pruneaux, Laguiole, oloron