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Buzet - Vignerons de Buzet 2007

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Buzet, Rouge

Sud-Ouest, France
13°

4.85 € TTC (6.55 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 422110

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Un incontournable du Sud-Ouest depuis le Moyen Age.

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Cépage(s)

40% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 30% Cabernet-Franc 

Goût

Fruité et souple 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

16° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Autres millésimes :

2009

Buzet - Vignerons de Buzet 2007

Présentation :

Fort apprécié dès le XIII° siècle, le vin de Buzet était expédié vers l'Angleterre. Au XVIII° siècle, il était renommé en Hollande, en Prusse, ainsi qu'aux Antilles. Pothon de Xaintrailles, compagnon d'armes de Jeanne d'Arc possédait des vignes à Buzet. Il n'en dédaignait pas le vin qu'on y récoltait, si l'on en croit l'histoire.

Dégustation :

Robe rubis sombre, nez de fruits rouges, de vanille. Rond, des tannins enrobés.

Alliances mets et vin :

lapin aux pruneaux, viandes rouges grillées et rôties, langue d'agneau sauce gribiche, rouelle de veau aux pruneaux, Laguiole, oloron