Un délice de douceur pour une dégustation tout en finesse. Vendanges le 15 novembre (Saint-Albert). Le Pacherenc du Vic Bilh (littéralement: les rangées de piquets du vieux pays) est le blanc sec ou moelleux produit sur la même délimitation que Madiran. 37 communes réparties sur 3 départements inclus dans 2 régions administratives.