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Château les Valentines 2009

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Côtes de Provence, Rosé

Provence, France
12.50°

10.80 € TTC (14.58 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 427076

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Savourez une des plus exemplaires réussites provençales.

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Cépage(s)

50% Cinsault, 30% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Tibouren 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

11° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Autres millésimes :

2011

Château les Valentines 2009

Présentation :

Cette grande appellation se situe entre Toulon, Draguignan et Fréjus.

Dégustation :

Robe délicate et pâle, nez frais, pur, aérien, pointe minérale et arbouses, bies sauvages puis agrumes. Bel équilibre, net, élégant. Bouche ronde et enrobée (grain serré, du gras vite relayé par l'acidité minérale, cristalline agrumes et fruits exotiques. Finale vibrante, suave, croquante, voluptueuse.

Alliances mets et vin :

concombres à la grecque, courgettes panées, gaspacho de crevettes, canard à l'orange, agneau à la provençale