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Château Béthanie 2008

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Arbois, Rouge

Jura-Savoie, France
12.50°

7.50 € TTC (10.13 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 429071

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

D’une couleur rouge sombre, son nez est épicé (poivre), fruité (pêche de vigne, mûre) avec une note de fraîcheur (violette, thym). La bouche est concentrée, avec beaucoup d’extraits secs et une belle structure tannique. Le peu d’acidité de ce millésime en fait une cuvée d’exception.

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Cépage(s)

Poulsard 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Château Béthanie 2008

Présentation :

Née du celte ar et bos signifiant terre fertile, l'histoire parle pour elle. C'est à Arbois que Pasteur réalisa en 1878 ses remarquables expériences sur les fermentations. Plus on en boit, plus on boit droit (dicton local).

Alliances mets et vin :

civet de lièvre, viandes rouges rôties et braisées, cancoillotte, chabichou, tomme de bellay, tomme grise, salades, charcuterie et grillades l'adorent, les fromages frais et les desserts aux fruits