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Château de Fleurie 2007

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Fleurie, Rouge

Beaujolais-Mâconnais, France
12.50°

10.80 € TTC (14.58 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 419132

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Cultivé par 150 professionnels, le Fleurie tire du sol de granite rose sa robe rouge carminée intense, ses arômes floraux et fruités d'iris, de violette, de rose, de fruits rouges et de pêches de vigne. Ses qualités gustatives associent élégance, finesse, un corps charnu et soyeux. Évoluant vers des notes épicées avec les années, ce cru profite de la géographie particulière du site, adossé à la chaîne des crêtes d’Avenas, de Durbize et des Labourons. L’appellation qui fait référence à un légionnaire romain et non à un quelconque bouquet, possède 13 climats différents pour autant de vins typés, dont la Madone, Grille-Midi, La Chapelle des Bois, et Champagne.

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Cépage(s)

Gamay 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

14° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Château de Fleurie 2007

Alliances mets et vin :

lapin sauté à la moutarde, poulet et gibiers rôtis, veau, oie farcie, haricot de mouton, chevretons