Chiroubles, Rouge
Beaujolais-Mâconnais, France
12.50°
L'avis de Nicolas
Chiroubles, villages haut perché : niché dans son cirque de granit, il est le plus élevé des crus du Beaujolais en terme d'altitude.
Cépage(s)
Gamay
Goût
Fruité et souple
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
14°
Alliances mets et vin
Viandes blanches, Agneau, Fromages doux