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Gewurztraminer Cuvée Sainte-Marguerite - Kuehn 2010

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Alsace, Blanc

Alsace, France
13°

14.60 € TTC (19.71 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 454215

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Epais et riche le Gewurztraminer est capable de vieillir et est meilleur avec les plats alsaciens comme la choucroute, les saucisses et le fromage Munster. Le Gewurz est aussi un bon choix pour des plats au curry, de la cuisine chinoise ou mexicaine et en général les plats épicés. Le Gewurztraminer peut aussi se servir au dessert.

Note de nos clients

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Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Gewurztraminer Cuvée Sainte-Marguerite - Kuehn 2010

Présentation :

Gewurztraminer est le plus typique des vins alsaciens. Gewûrz signifie épicé en allemand. C'est la caractéristique principale du Gewurztraminer. Traminer signifie 'venant de Tramin', une petite ville du sud du Tyrol en Autriche, d'où le cépage est orginaire. Il fut avec le Riesling, un des vins les plus chers d'Europe avant la révolution. Traminer est le nom du cépage, Gewurtz signifie en alsacien 'épicé'.

Dégustation :

Le Gewurztraminer est délicieux et fruité. Ce vin a de puissants arômes tels que le pamplemousse. Le bouquet est floral et très parfumé.

Alliances mets et vin :

charcuteries, crustacés crus et cuits, coquillages, poisson sauce safran ou curry, gâteau de homard, foie gras, sandre braisé au four, charlotte de chou-fleur en soufflé, fondu raison, munster, sabayon de framboises, gâteau au fromage blanc, tarte aux quetsches, tarte aux pommes à l'alsacienne, soufflé au kirsch