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Bergerie de l'Hortus - Domaine de l'Hortus 2008

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Vin de Pays du Val de Montferrand, Blanc

Languedoc-Roussillon, France
12.50°

11.50 € TTC (15.53 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 413322

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Ce vin est élaboré avec nos jeunes vignes. Une jolie teinte pâle reflets or, vert. Un nez puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches. un très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur. Une finale d'agrumes, de menthol et de fleurs blanches.

Note de nos clients

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Cépage(s)

14% Chardonnay, 29% Sauvignon, 28% Viognier, 29% Roussane 29% 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Bergerie de l'Hortus - Domaine de l'Hortus 2008

Dégustation :

Robe or vert pâle, nez frais et aérien de citron vert, de mangue avec une pointe violette. Grand équilibre, net, fin, élégant, rond, corsé, ample, typé, belle allonge croquante, suave et épicée. Joli vin.

Alliances mets et vin :

soupes de poissons, avocat au crabe, charcuteries, coquillages, crustacés crus et cuits, carpe farcie, daurade bercy, mouclade vendéenne, choucroute, petit salé aux lentilles, risotto du pêcheur, sole meunière, escalopes de saumon aux moules, valençay, chèvre