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Domaine de l'Hortus Grande Cuvée 2008

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Coteaux du Languedoc Pic-Saint-Loup, Rouge

Languedoc-Roussillon, France
14°

21.50 € TTC (29.03 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 437335

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Ce vin provient exclusivement des vieilles vignes de l'Hortus. Une belle robe d'un rouge soutenu avec des reflets grenat. Un nez complexe où se mélangent les fruits mûrs, les épices, le laurier,le poivre ainsi que des notes réglissées et mentholées. Une belle attaque en bouche ample et puissante, des tanins soyeux, de la rondeur. Un bel équilibre avec une finale longue et fruitée, épicée et également mentholée. Vin très riche du point de vue aromatique, équilibré et élégant qui peut se boire maintenant (il est conseillé de le carafer), il sera superbe d'ici un ou deux ans.

Note de nos clients

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Cépage(s)

55% Mourvèdre, 35% Syrah, 10% Grenache 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Domaine de l'Hortus Grande Cuvée 2008

Alliances mets et vin :

viandes grillées et sautées, rognons de veau à la moutarde, foie de veau à l'anglaise, boeuf mode