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Les Champs Clos 2007

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Sancerre, Rouge

Val de Loire-Centre, France
12.50°

14.60 € TTC (19.71 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 409004

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Le Sancerre rouge offre un bouquet de fruits rouges à dominante de cerises et de griottes. Ferme, plein et long en bouche, c'est un vin de bonne garde. Température de cave 14-16°. Il s'harmonise avec les terrines, les grillades, le coq au vin, légèrement frais avec le poisson grillé, les desserts de fruits rouges.

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Cépage(s)

Pinot Noir 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Les Champs Clos 2007

Dégustation :

Robe brique clair, nez frais de fruits rouges, de cassis et de mûres, de griotte, de noyau. Rond, franc, du caractère, des tannins enrobés, notes épicées. Réussi.

Alliances mets et vin :

charcuteries, bortsch, jambon au vinaigre de Xérès, rouelle de jambon braisée en gelée, chabichou, Chavignol, crottin, ligueil, pouligny saint pierre