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Chinon la Coulée Automnale - Couly-Dutheil 2007

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Chinon, Rouge

Val de Loire-Centre, France
13°

9.20 € TTC (12.42 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 409503

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Rondeur et fruits rouges un millésime tout en fraîcheur et souplesse. En 2000, Couly-Dutheil a décidé d'apprivoiser d'autres harmonies, le charme, la sagesse, la rondeur et c'est la naissance aujourd'hui d'un vin d'automne, plus mûr, éduqué, assagi et plus ample qui porte le joli nom de Coulée Automnale pour dater son arrivée en pays de Loire.

Note de nos clients

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Cépage(s)

Cabernet-Franc 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Chinon la Coulée Automnale - Couly-Dutheil 2007

Alliances mets et vin :

gigot d'agneau, terrine de foie de porc, lapin aux pruneaux mariné au vin, escalopes de veau à la normande, rumsteck à l'étuvée de légumes, rognons, rôti de porc à la sauge, bricquebec, cantal, échourgnac, frimault cendre, gris de Lille, murol, Curé nantais