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Cour Cheverny - Christian Tessier 2006

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Cour Cheverny, Blanc

Val de Loire-Centre, France
12°

8.90 € TTC (12.02 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 403746

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Découvrez un cépage local du Val de Loire : le Romorantin. C'est une vraie trouvaille de Nicolas car il est rare de trouver un Cour Cheverny élaboré avec 100% de Romorantin.

Note de nos clients

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Cépage(s)

100% Romorantin 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Cour Cheverny - Christian Tessier 2006

Présentation :

Situé sur le plus haut coteau de la commune de Cour-Cheverny d'une superficie de 25 hectares environ, le vignoble de la Désoucherie jouissant d'une bonne exposition sur sols silico-argileux avec de petits silex en surface produit d'excellents vins dans trois appellations : CHEVERNY (Blanc, Rouge, Rosé) - COUR-CHEVERNY (Blanc) - CREMANT DE LOIRE (Blanc).

Dégustation :

Robe paille clair, nez discret avec des notes minérales. De la matière, du fond, assez corsé, très typé avec une finale vigoureuse. Pour initiés.

Alliances mets et vin :

tarama, terrines de légumes sur lit de gelée, crottin de Chavignol chaud sur toast, blanquette de veau et riz blanc, saint-paulin, pochouse