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Clos de l'Echo - Couly-Dutheil 2005

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Chinon, Rouge

Val de Loire-Centre, France
15°

15.70 EUR TTC (19.94 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 399934

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L'avis de Nicolas

Superbe propriété située face au Château de Chinon, le Clos de l'Echo a certainement été l'un des tout premier vignobles du Château et sans doute de Chinon. Il a appartenu à la famille d'un de ses plus célèbres enfants le grand humaniste François Rabelais. Il dot son nom au formidable écho qui répète sans faillir les joyeuses déclarations en toute langue, que déclament les touristes face aux royales murailles.

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Cépage(s)

Cabernet-Franc 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux