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Numero vert
 
Nicolas Recrute
 
Histoire Nicolas
 

Château de La Roulerie 2008
Intervina
Anjou, Blanc
Val de Loire-Centre, France
12.50°
9.50 € TTC
(12.83 USD)
Par bouteille (75 cl.)
Réf. : 414163
Quantité :


stock magasin
L'avis de Nicolas
Le Château de la Roulerie se situe en Anjou sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné (Maine-et-Loire) au nord du célèbre hameau de Chaume, construit au sommet d'un coteau qui domine la fameuse rivière du Layon, seulement distante de quelques centaines de mètres. Cet Anjour blanc sec possède une robe jaune aux reflets brillants, un nez à dominante de fleur blanche. Très bel équilibre gustatif autour d'une attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité nettement perceptible. La complexité aromatique s'exprime sur des fruits exotiques et agrumes. Persistance très longue.
"Ce vin est un véritable Chef-d'oeuvre !"
Alain Favereau, Directeur des Achats et de la Qualité
Note de nos clients
* * * * *

Cépage(s)
Chenin 
Goût
Fruité et vif 
Niveau de garde
Peut être conservé 
Température de service
8° 
Alliances mets et vin
Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Château de La Roulerie 2008
Dégustation :
Robe paille clair lumineuse, joli nez pur et aérien, élégant de citron, fumé, minéral, de citrus. Grand équilibre, net, fin, racé, corsé, plein, ample, signé, nerveux, grain serré, finale tendue et vibrante, cristalline. Beau vin.
Alliances mets et vin :
fruits de mer en gratin, sandre meunière, daurade grillée aux herbes, migourée à l'angevine