Dégustation :
Robe paille clair lumineuse, joli nez pur et aérien, élégant de citron, fumé, minéral, de citrus. Grand équilibre, net, fin, racé, corsé, plein, ample, signé, nerveux, grain serré, finale tendue et vibrante, cristalline. Beau vin.
Alliances mets et vin :
fruits de mer en gratin, sandre meunière, daurade grillée aux herbes, migourée à l'angevine