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Clos du Village Monopole - Antonin Guyon 2006

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Chambolle-Musigny, Rouge

Bourgogne, France
13°

40.20 € TTC (54.27 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 417641

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Une belle robe avec des arômes délicats de petits fruits et de violette. Ce vin est très élégant avec une texture soyeuse. Son bel équilibre lui permettra de se conserver 10 ans.

Note de nos clients

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Cépage(s)

Pinot Noir 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

17° 

Alliances mets et vin

Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés 

Clos du Village Monopole - Antonin Guyon 2006

Présentation :

"Le Musigny apparaît au XII° siècle, puis dans la seconde moitié du XIV° siècle, ajoute son nom et sa réputation aux autres crus de la commune de Chambolle. Le nom de Chambolle signifierait """"champ bouillant"""" à cause d'un mince ruisseau qui prend, lors des pluies d'orages, des allures de torrent. Maison fondée en 1875, quand Antoine Rodet s'est installé à Mercurey. Son fils Antonin Rodet, a développé la société à travers la Bourgogne, et a été succédé par son gendre le marquis de Jouennes, propriétaire du château de Chamirey."

Dégustation :

Robe brique clair, nez bouqueté et ouvert de griottes confites, de noyau. Rond, bien typé épices et poivre, finale sur des tannins fondus et satinés.

Alliances mets et vin :

ris de veau en cocotte, coq au vin, faisan, canard aux girolles, bouille, soumaintrain, époisses, saint-florentin