L'avis de Nicolas
Antonin Rodet propose des vins dont l'authenticité et la qualité sont garanties par la passion et la compétence des vignerons, des oenologues et des cavistes qui les élaborent. Une même équipe s'occupe de la sélection et de la vinification de l'ensemble des vins. Engagée en amont avec les producteurs, le hasard n'a guère de place lorsqu'il s'agit de sélection.