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Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaux Sereins - La Chablisienne 2005

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1er Cru, Chablis, Blanc

Bourgogne, France
12.50°

18.80 EUR TTC (29.70 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 390382

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L'avis de Nicolas

Nez expressif, mêlant le minéral à des notes plus florales avec une touche de boisé qui participe à sa complexité. Le volume en bouche s’inscrit dans une certaine fermeté car l’acidité participe pleinement à l’équilibre. Le vin prend alors une dimension chablisienne car son caractère est affirmé et ambitieux.

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Cépage(s)

Chardonnay 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

9° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Poissons grillés, Fromages doux