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Château Haut-Rian 2009

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Bordeaux, Rosé

Bordeaux, France
12.50°

5.35 € TTC (7.22 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 428443

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L'avis de Nicolas

Cette propriété qui existe depuis plus de deux siècles se situe sur la commune de Rions à 30 km au sud-est de Bordeaux. Michel et Isabelle Dietrich s'y sont installés en juin 1988 et exploitent 78 hectares de vignes. Le vignoble s'étale sur les coteaux de Rions classés en appellation Premières Côtes de Bordeaux. Ces coteaux exposées sud sud-est sont couverts d'un sol argilo-calcaire avec des croupes de graves à certains endroits.

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Cépage(s)

50% Merlot, 40% Cabernet-Franc, 10% Cabernet-Sauvignon 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

11° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Poissons grillés, Fromages doux 

Autres millésimes :

2011

Château Haut-Rian 2009

Présentation :

Une macération très courte a permis de donner une légère couleur saumonée.Associant fleurs et fruits blancs au nez,le vin réunit élégance et complexité puis finit sur une tonalité fraîche et aromatique, d'une grande longueur.

Alliances mets et vin :

terrine de poissons sur concassée de tomates fraîches