Dégustation :
Robe : intense aux nuances framboise. Nez : notes de fruits rouge, pêche et fruits exotiques. Bouche : explosion de fruits frais et croquants prolongée par une finale gourmande.
Alliances mets et vin :
oeufs à la macédoine de légumes, terrine de lapin aux herbes, champignons à la grecque, terrine de poissons sur concassée de tomates fraîches, langue de veau vinaigrette, coques au safran, escalopes de veau poêlées gratin de pâtes, côtes d'agneau grillées