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Château du Vieux Moulin Cazeaux 2004

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Loupiac, Blanc

Bordeaux, France
13.50°

20.80 € TTC (28.08 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 409854

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Un vin de Loupiac parfait en apéritif.

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Cépage(s)

Sémillon, Sauvignon, Muscadelle 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Foie gras, Fromages corsés, Pâtisseries 

Château du Vieux Moulin Cazeaux 2004

Dégustation :

Robe or vert lumineux, joli nez frais et exubérant de zestes d'oranges, de vanille, de menthol et de coing. Bon équilibre, franc, rond, bien signé avec une pointe minérale. Bonne allonge moelleuse. Réussi, vin d'accent.

Alliances mets et vin :

mousse de foie gras, canapés de truite fumée, feuilletés aux noix, bagatelles, pointes d'asperges, foie gras chaud aux raisins, rhubarbe au Sauternes, roquefort, chaource, fourme d'ambert, chèvre frais, gâteau frangipane, crème brûlée, oeufs à la neige