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Larose de Gruaud 2004

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2ème Vin du Château Gruaud Larose, Saint-Julien, Rouge

Bordeaux, France
13.50°

28.00 € TTC (37.80 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 404941

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L'avis de Nicolas

Ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de barriques aptes à porter les couleurs du second 'Vin des Rois', il subit les mêmes soins que son aîné, seule sa durée d'élevage en barrique est plus courte. Harmonie et grande structure.

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Cépage(s)

57% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet-Franc, 3% Petit Verdot, 2% Malbec 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés 

Autres millésimes :

2007

Larose de Gruaud 2004

Présentation :

Sarget de Gruaud et La Roseraie de Gruaud sont le même vin et tous deux des seconds vins. Sur les 82 ha: 500 000 bouteilles de Gruaud et 300 000 de seconds vins! Seconde étiquette de Gruaud-Larose, il résulte de l'assemblage des jeunes vignes de la propriété. Ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de barriques aptes à porter les couleurs du second 'Vin des Rois', il subit les mêmes soins que son aîné, seule sa durée d'élevage en barrique est plus courte (12 à 14 mois).

Dégustation :

Robe grenat sombre, nez de fruits noirs rôtis, de myrtilles, de réglisse et de cassis. Bel équilibre, franc, rond, ample, capiteux, typé avec des tannins mûrs et soyeux. Réussi et séducteur.

Alliances mets et vin :

omelette aux champignons et truffes, poularde à la souvaroff ou farcie, cailles farcies, filet de boeuf aux cèpes, grives sur canapés, perdrix en chartreuse, Langres, oloron, emmenthal