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Château Ségur de Cabanac 2006

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Cru Bourgeois, Saint-Estèphe, Rouge

Bordeaux, France
13°

25.00 € TTC (33.75 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 409871

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Les Ségur furent nombreux au XVI siècle à truster les grands vignobles Médocains (Latour, Laffitte, …). Le Comte Joseph Marie de SEGUR, seigneur de Cabanac, était lui aussi venu faire ses armes de viticulteur, et fixa les bornes des parcelles qui portent encore le nom de Ségur de Cabanac.

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Cépage(s)

60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot et Cabernet-Franc 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Apogée

2008 - 2013 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés 

Château Ségur de Cabanac 2006

Dégustation :

Robe grenat noir, nez frais de myrtille, de menthol. Capiteux, rond, des tannins mûrs.

Alliances mets et vin :

omelette aux champignons et truffes, salmis de palombes, cassoulet au confit d'oie, perdreaux rôtis sur canapés, cassoulet, tournedos grillé aux baies de poivre rose, gratin dauphinois, Laguiole