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Château Coutelin Merville 2004

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Cru Bourgeois, Saint-Estèphe, Rouge

Bordeaux, France
13°

22.50 € TTC (30.38 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 387891

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Grand Vin de Saint-Estephe, le Château Coutelin-Merville, classé cru Bourgeois en 2003, est un cru de garde que les amateurs pourront attendre une dizaine d'années.

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Cépage(s)

35% Merlot, 35% Cabernet-Franc, 20% Cabernet-Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Apogée

2013 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Gibier, Viandes rouges, Fromages corsés 

Château Coutelin Merville 2004

Dégustation :

Robe grenat sombre, nez qui s'ouvre sur les fruits noirs, la myrtille, la réglisse avec des notes boisées et torréfiées. Bel équilibre, charnu, ample, plein, du caractère, bonne allonge longue sur des tannins serrés et enrobés. De la réserve. Réussi.

Alliances mets et vin :

omelette aux champignons et truffes, salmis de palombes, cassoulet au confit d'oie, perdreaux rôtis sur canapés, cassoulet, tournedos grillé aux baies de poivre rose, gratin dauphinois, Laguiole, camembert, brie de Melun