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Château Fonroque 2004

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Grand Cru Classé, Saint-Emilion, Rouge

Bordeaux, France
13°

29.40 € TTC (39.69 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 391800

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Foire aux vins de Bordeaux - Nez frais aux notes minérales vibrantes, de cerise noire, de bigarreau, de réglisse avec une pointe épicée. De l'enveloppe, nerveux, bonne allonge sur des tannins serrés, mûrs, enrobé et savoureux.

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Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Apogée

2008 - 2017 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Gibier, Viandes rouges, Fromages corsés 

Autres millésimes :

2007

Château Fonroque 2004

Dégustation :

Robe pourpre, nez expressif aux notes finement épicées, de moka, boisées. Riche, harmonieux, stylé, fin, mentholé avec des tannins virils. Frais et rond. Joli vin.

Alliances mets et vin :

terrines de gibier, omelette aux champignons et truffes, foie gras, boeuf en sauce, mouton, boeuf rôti, veau orloff, dinde aux marrons, canetons aux cerises, pintade bonne-femme, perdreaux aux cèpes, chevreuil, sanglier, cerf, lamproie à la bordelaise, bleu des Pyrénées, boulette d'Avesnes, dauphin, fontainebleau, gouda français, mimolette, olivet bleu, cendre, pointe de brie, port salut, poustagnac, puant macéré, rollot, saintorion, Sassenage