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Château Trotanoy 1999

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Pomerol, Rouge

Bordeaux, France
12.50°

185.00 € TTC (249.75 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 263404

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Quelle noblesse ! Un très grand Pomerol.

"Ce vin est un véritable Chef-d'oeuvre !"

Alain Favereau, Directeur des Achats et de la Qualité

Note de nos clients

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Cépage(s)

90% Merlot, 10% Cabernet-Franc 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

A conserver en cave 

Apogée

2020 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Agneau, Gibier, Fromages corsés 

Château Trotanoy 1999

Dégustation :

Robe brique profond, nez de fruits rouges puis noirs, de réglisse avec des notes fraîches mentholées. Grand équilibre, plein, charnu, dense, signé, racé, nerveux avec une pointe minérale et de beaux tannins serrés et enrobés, patinés et séveux. somptueux.

Alliances mets et vin :

sanglier, marcassin en daube, faisan rôti à la périgourdine, chevreuil, cerf, dinde aux marrons, pintade farcie marinée au porto, perdreaux aux cèpes, gigot richelieu, pommes de terre farcies aux truffes, brouillade de truffes, brie, coulommiers, dauphin