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Château Clerc Milon 2006

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5ème Cru Classé, Pauillac, Rouge

Bordeaux, France
12.50°

58.00 € TTC (78.30 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 385562

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Un joli vin de garde ! Clerc Milon est une alternative parfaite aux grandes maisons de Pauillac. Descendant de la famille des Rothschild qu’on ne présente plus, il offre toute la typicité d’un Pauillac issu de terres mythiques tout en restant accessible par son prix. Un coup de cœur qualité – prix !

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Cépage(s)

70% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet-Franc, 2% Petit Verdot 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

A conserver en cave 

Apogée

2014 - 2020 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Gibier, Viandes rouges, Fromages corsés 

Château Clerc Milon 2006

Dégustation :

Robe pourpre sombre, nez de coulis de cassis, de lilas, de vanille, de réglisse et de pruneau. Bon équilibre, belle enveloppe, corsé, du fruit, des tannins élégants avec une pointe minérale.

Alliances mets et vin :

selle de chevreuil sauce au poivre, agneau de lait, agneau de pauillac, coeurs d'oie, entrecôte grillée sur sarments, filet de boeuf au Madère, carré d'agneau persillade, filet d'agneau aux deux choux, coquelet, oison rôti aux pommes, râble de lièvre, coquelet à l'Armagnac, perdreaux rôtis, gratin dauphinois, Bonde, camembert