2ème Vin du Château Pichon Longueville Baron, Pauillac, Rouge
Bordeaux, France
13°
L'avis de Nicolas
Foire aux vins de Bordeaux 2008 - Nez droit et élégant de réglisse, de menthol. Rond, bien typé, belle enveloppe, et des tannisn veloutés ; joli vin.
Cépage(s)
60% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet-Franc, 1% Petit Verdot
Goût
Souple et gouleyant
Niveau de garde
Peut être conservé
Apogée
2009 - 2015
Température de service
18°
Alliances mets et vin
Gibier, Viandes rouges, Fromages corsés