L'avis de Nicolas
"Dominant la vallée de la Garonne, la demeure, qui préside au vignoble du château du Tourte, fut bâtie en 1673 ; le vignoble avait alors une superficie de six hectares. Monsieur Chassaigne en fit l'acquisition en 1958 et porta la surface complantée à dix hectares. A l'issue du décès de son propriétaire, le domaine fut partagé entre ses deux héritiers, Serge et Guy. Les propriétaires actuels rachetèrent la part de ce dernier en 1994, qui comprenait quatre hectares de vignes, la maison et les chais, puis prirent en fermage en 1998 les 6 hectares de Serge Chassaigne. Tout de suite, Monsieur et Madame Arnaud-Hanappier s'attachèrent à l'amélioration de la qualité par l'élevage systématique en barriques de chêne, neuves pour moitié. Les vins rouges, d'une belle couleur sombre, offrent des arômes évoquant la fumée et le sous-bois. Un cru à suivre..."
"Ce vin est un véritable Chef-d'oeuvre !"
Alain Favereau, Directeur des Achats et de la Qualité
Cépage(s)
66% Merlot, 24% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc
Goût
Corsé et à maturité
Niveau de garde
Peut être conservé
Apogée
2023
Température de service
18°
Alliances mets et vin
Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés