L'avis de Nicolas
Aux portes de Bordeaux, Château Brown s’étend sur trois communes : Gradignan, Villenave-d’Ornon et Léognan. La proximité de la ville lui fait bénéficier d’un climat doux, propice à la maturation du fruit, et donc à la qualité du vin. Situé sur le plus ancien terroir du vignoble bordelais, les Graves du Nord, Château Brown se trouve au cœur même de la très célèbre appellation de Pessac–Léognan.
Cépage(s)
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Goût
Souple et gouleyant
Niveau de garde
Peut être conservé
Apogée
2007
Température de service
18°
Alliances mets et vin
Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés